Taralli dolci
Prepara i protagonisti di un famoso detto popolare

Ingredienti
500 g farina 00
100 g burro
2 uova
1 bicchiere latte
200 g zucchero
1 scorza limone
1 bustina lievito per dolci

Preparazione
Disporre su una spianatoia la farina, fare un vuoto al centro e versare il burro fuso, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata, le uova intere, il lievito sciolto nel latte tiepido.
Amalgamate tutti gli ingredienti.
Formare i tarallini spessi un dito.
Disporre i taralli in una teglia da forno ed infornare a 180°-200°.
Far cuocere per circa 20’ .