ENOTECA CREMONA
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 SECONDI

Mozzarella in carrozza
Ecco una ricetta semplice e gustosa

Tartare di carne
Un modo saporito di mangiare la carne cruda

Involtini di scarola
Un modo "vegetariano" di preparare gli involtini

Spezzatino con patate
Un secondo classico e di grande effetto

Lumache alla bourguignonne
Il modo pił classico per preparare le lumache

Lumache ai funghi
Una prelibatezza da gran gourmet

Polpettine di formaggio
Una variante gustosa delle solite polpette

Cotolette di meline
Una variante di stagione del classico secondo

Fagiano alla fiorentina
Un modo semplice e gustoso per un piatto di stagione

Sformato di mozzarella e patate
Un piatto ricco e gustosissimo

Polpette di ricotta
Un secondo classico preparato in modo diverso

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