ENOTECA CREMONA
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 A tavola
Mantua Wine
Da maggio a ottobre 2011 saranno quattro le tappe tra Mantova, Verona, Reggio Emilia e Padernello

Mantova - Quattro saranno le location che ospiteranno la dodocesima edizione dell'evento che tutti gli appassionati di vino non possono perdere, ossia Mantua Wine. Da maggio a ottobre...





 ANTIPASTI
Bagna cauda
Ecco la ricetta del tipico piatto piemontese
 PRIMI
Tagliatelle alla bolognese
Ecco la ricetta del tipico piatto emiliano
 SECONDI
Mozzarella in carrozza
Ecco una ricetta semplice e gustosa
 VERDURE
Peperoni alla maremmana
Un modo originale e saporito di preparare i peperoni
 PESCE
Capesante gratinate
Piatto saporito e semplice da preparare
 DOLCI
Crostata ricotta e mango
Variante esotica del classico dolce




 COCKTAILS
Dark Angel
Un after dinner da servire in coppetta
 I VINI
Villa Franciacorta Brut Rosè DODG 2005
..... una grande bollicina Italiana
 • Crostini ai fegatini di pollo
Ricetta elaborata ma di grande effetto
 • Minestrone alla genovese
Un piatto con la caratteristica di essere buono anche freddo.
 • Tartare di carne
Un modo saporito di mangiare la carne cruda
 • Cipolle al formaggio
Una ricetta per le cipolle rosse di Tropea
 • Pollo alla panna
Claudia ci ha inviato questa ricetta
 • Anguilla marinata
Un piatto classico per il Natale
 • Torta alla Nutella
Un dolce speciale da una crema spalmabile
 • RENATONE A IL BONTA' 2009
a tavola con le eccellenze, la qualità e la tipicità Italiana
 • Garibaldi
Come preparare un cocktail dissetante
TOP 10 RICETTE