ENOTECA CREMONA
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 A tavola
Touring del Gusto
Qualita', Ospitalita', Tipicita' territoriale

Touring del Gusto nasce per far conoscere e promuovere la tipicita' della tavola Italiana, l'abilita' dei cuochi nel riproporli come all'origine, le ampie capacita' di abbinamento dei vini storici ed...





 ANTIPASTI
Bagna cauda
Ecco la ricetta del tipico piatto piemontese
 PRIMI
Gamberi al Brandy con riso
Una ricetta semplice, invitante e molto gustosa.
 SECONDI
Mozzarella in carrozza
Ecco una ricetta semplice e gustosa
 VERDURE
Peperoni alla maremmana
Un modo originale e saporito di preparare i peperoni
 PESCE
Capesante gratinate
Piatto saporito e semplice da preparare
 DOLCI
Crostata ricotta e mango
Variante esotica del classico dolce


 COCKTAILS
Dark Angel
Un after dinner da servire in coppetta
 I VINI
Villa Franciacorta Brut Rosè DODG 2005
..... una grande bollicina Italiana
 • Crostini ai fegatini di pollo
Ricetta elaborata ma di grande effetto
 • Minestrone alla genovese
Un piatto con la caratteristica di essere buono anche freddo.
 • Tartare di carne
Un modo saporito di mangiare la carne cruda
 • Cipolle al formaggio
Una ricetta per le cipolle rosse di Tropea
 • Pollo alla panna
Claudia ci ha inviato questa ricetta
 • Anguilla marinata
Un piatto classico per il Natale
 • Torta alla Nutella
Un dolce speciale da una crema spalmabile
 • RENATONE A IL BONTA' 2009
a tavola con le eccellenze, la qualità e la tipicità Italiana
 • Garibaldi
Come preparare un cocktail dissetante
TOP 10 RICETTE